Pasta, Saucen & Co.

Das fruchtige Chutney schmeckt sehr gut zu Frischkäse, begleitet gegrilltes Hühnchen, Schweinebraten und Ofengerichte mit Kartoffeln. Auch für Marinaden sehr gut geeignet.

Zutaten: Tomaten 47%, Zucker, rote Chilli 10%, Weißweinessig, (enthält Sulfite), Knoblauchpulver, Salz, gemahlener Ingwer

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 655kJ/ 154kcal Fett 0,2g – davon gesättigte Fettsäuren 0,14g Kohlenhydrate 39,5g – davon Zucker 39,2g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0,6g Salz 0,4g

Hersteller: Hergestellt in Spanien für Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen

Die klassische kalte, spanische Gemüsesuppe. Eine besonders ausgeprägte Fruchtnote, die perfekte Mischung der verwendeten Gemüse und eine zurückhaltende Würzung zeichnen unsere Gazpacho aus. An heißen Sommertagen eine erfrischende Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Mit ein paar Tropfen besten Olivenöls verfeinern und mit geröstetem Brot oder gebratener Chorizo gut gekühlt servieren.

Zutaten: Wasser, Gemüse 34%, (Tomate, rote Paprika, geröstete Zwiebeln, Gurke), Olivenöl 3%, Weißweinessig, Knoblauch, Salz, Stabilisator: Xanthan

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 143kJ/ 34kcal Fett 2,4g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 2,6g – davon Zucker 1,8g Eiweiß 0,6g Salz 0,88g

Hersteller: Hergestellt in Spanien für Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen

Elegante, fruchtige Alternative zu Tomatenketchup. Die gelbe Paprika ist eindeutig herausschmeckbar. Passend zu Hühnchenspießen, Bratwürsten, Schweinesteaks und -koteletts und zu gegrilltem Gemüse.

Zutaten: Püree aus gelber Paprika 53%, Zucker, Zwiebeln, Essig, Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Salz

Nährwerte PRO ∅ 100ml: Energie 526kJ/ 126kcal Fett 0,2g – davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 32g – davon Zucker 29g Ballaststoffe 1g Eiweiß 0,6g Salz 0,08g

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße12, D-37079 Göttingen

Direkt in Ligurien lassen wir uns ein Pesto Genueser Art mit Knoblauch herstellen. Es ist angenehm stückig und wird mit ligurischem Basilkum hergestellt.

Zutaten: Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse, (Vollmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Pecorino Romano Käse, (Schafmilch, Lab, Salz), Knoblauch, Cashewkerne, Salz, Pinienkerne, Bambusfaser, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 2650kJ/ 640kcal Fett 65g – davon gesättigte Fettsäuren 10g Kohlenhydrate 10g – davon Zucker 5,8g Ballaststoffe 3,4g Eiweiß 5g Salz 1,9g

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße12, D-37079 Göttingen

Gemischte Pilze wie Champignons und Steinpilze sind zusammen mit schwarzen Sommertrüffeln angenehm grobstückig zu einem Pestato verarbeitet. Der erdige Pilzgeschmack in nativem Olivenöl extra schmeckt zu Pasta, in Bratensaucen, Omelettes und vielem mehr.

Zutaten: Pilze – in veränderlichen Gewichtsanteilen 68%, (Champignons, Scheidlinge, Austernpilze, Steinpilze, Butterpilze, Shiitake), natives Olivenöl extra 23%, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Trüffelaroma, Salz, Säureregulator: Milchsäure

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1072kJ/ 258kcal Fett 20g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 15g – davon Zucker 1g Ballaststoffe 0g Eiweiß 3,9g Salz 1,9g

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße12, D-37079 Göttingen

Basilikumpesto

Frisch zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen aus der reichen Natur der Toskana! Klassisch im Aussehen, außergewöhnlich im Geschmack. Jede der vielfältigen Geschmacksrichtungen überzeugt durch eine individuell abgestimmte Komposition feinster Zutaten. Verlieben Sie sich in jede Einzelne.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Basilikum (25%), Cashewnüsse, Salz, Molke, Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, Fruktose, Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Pinienkerne, Säuerungsmittel: Milchsäure.

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 2717kJ/ 649kcal Fett 67g – davon gesättigte Fettsäuren 8g Kohlenhydrate 4,4g – davon Zucker 1,6g Eiweiß 3,4g Salz 3,5g

Hergestellt für: Greenomic Delikatessen, Kornblumenweg 8, 73730 Esslingen

Pesto mit Trüffel

Zutaten: Basilikum 42%, Sonnenblumenöl, CASHEWNÜSSE, MOLKE, Salz, Trüffel 1%, Natürliches Trüffelaroma 1%, Knoblauch, gereifter PARMESANKÄSE (MILCH, Salz, Lab) Weinessig, Fruktose, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure.

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1782kJ/ 452kcal Fett 42g – davon gesättigte Fettsäuren 5g Kohlenhydrate 4,9g – davon Zucker 3,6g Eiweiß 4g Salz 3,9g

Hergestellt für: DelikatessenWinkel GbR, Industriestr. 15, 70565 Stuttgart

Original italienische BIO Spaghetti verfeinert mit echter Tintenfischtinte, hergestellt in der Region Umbrien im traditionellen Bronzeverfahren „al bronzo“.

Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser, Tintenfischtinte / *aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis: kühl und trocken lagern

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1505kJ/ 355kcal Fett 1,5g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 72g – davon Zucker 2,6g Eiweiß 12,5g Salz <0,01g

Hergestellt für: Greenomic Delikatessen, Kornblumenweg 8, 73730 Esslingen

Hergestellt nach traditionellem Bronzeverfahren “al bronzo”.

Zutaten: Hartweizengrieß, Basilikum, Spinat, Zitronensaft, Aroma

Hinweis: Kühl und trocken lagern

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1506kJ/ 355kcal Fett 1,4g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 71,6g – davon Zucker 2,8g Eiweiß 12,5g Salz <0,01g

Hergestellt für: Greenomic Delikatessen, Kornblumenweg 8, 73730 Esslingen

Tomatensoße mit Chili

Zutaten: Tomaten (84%), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chilischoten (0,3%), Zucker, Pfeffer.

Eigenschaften: Glutenfrei

Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte PRO ∅ 100G: Energie 216kJ / 54 kcal  Fett 3,1g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 5,9g – davon Zucker 3,2g Eiweiß 0,9g Salz 1g

Hergestellt für: Greenomic Delikatessen, Kornblumenweg 8, 73730 Esslingen