Essig mit sizilianischen Zitronen
Essig mit sizilianischen Zitronen
Menge - 200ml
Reife, fruchtbetonte Zitronen aus Sizilien verleihen dem milden Essig seine Frische. Er schmeckt zu Fisch, Geflügel, über Obstsalaten und zu Gemüse wie Artischocken, Karotten und Fenchel.
Zutaten: Essig 60%, Zitronenpüree 25%, Kalamansipüree 5%, Puderzucker, (Zucker, Glukosesirup), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthan
Hinweis: Kühl u. trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen
Sonstiges: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei
Nährwerte PRO ∅ 100ml: Energie 241kJ/ 57kcal, Fett 0g – davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 14g – davon Zucker 13g, Ballaststoffe 0,7g, Eiweiß 0,5g Salz 0g
Hersteller: Belberry Trading Company bvba, Torkonjestraat 21c, 8510 Kortrijk-Marke (Belgien)
11,00€*
55,00€*/1000ml
Olivenöl mit Basilikum
Olivenöl mit Basilikum
Menge - 250ml
Der feine Geschmack des Olivenöls und das Aroma frischen Basilikums in perfekter Harmonie. Zum geschmackvollen Marinieren von Tomaten und Mozzarella, an Nudeln mit Tomatensauce, zur Verfeinerung selbstgemachten Pestos oder für die Abrundung der Salatvinaigrette. Ein echt universelles Würzöl für die leichte mediterrane Küche.
Zutaten: natives Olivenöl extra, gepresstes frisches Basilikum
Hinweis: Kühl und dunkel aufbewahren
Nährwerte PRO ∅ 100ml: Energie 3446kJ / 823kcal, Fett 91,5g – davon gesättigte Fettsäuren 17,6g, Kohlenhydrate 0g – davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g
Hersteller: Ursini s.r.l., Località Villa Scorciose, Via S.P.S. Maria La Nova, 12, 66022 Fossacesia (CH)
15,00€*
60,00€*/1000ml
Pasta Gewürzmischung Basilikum
Pasta Gewürzmischung Tomate & Basilikum
Menge - 100g
Pasta pomodoro e basilico – Mit Olivenöl und Nudelkochwasser in der Pfanne langsam einköcheln, die Nudeln untermischen und servieren. Die Würzmischung enthält Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Salz.
Zutaten: Tomaten 56%, Basilikum 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML: Energie 1.445 kJ/341 kcal, Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 66,3 g davon Zucker 33,2 g, Ballaststoffe 13,8g, Eiweiß 10,9 g, Salz 12,4 g
Hinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)
5,00€*
50,00€*/1000g
Meersalz mit schwarzen Oliven
Meersalz mit schwarzen Oliven
Menge - 200g
Meersalzmischung mit schwarzen Oliven, mit der sich Tomatensalat, mediterrane Gemüsegerichte, Brathuhn und gegrillter Fisch gut würzen lassen. Auch Butter kann man damit verfeinern. Schwarze, also reife Olive, besitzt einen tiefen, würzigen Geschmack, der einzigartig ist.
Zutaten: Meersalz 95%, schwarze Oliven 5%
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML: Energie 0 kJ/0 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 92,5 g
Hinweis: trocken lagern
Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)
4,50€*
22,50€*/1000g
Sugo alla Toscana
Sugo alla Toscana
Menge - 480ml
Tomatensauce mit Knoblauch
Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 93%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Meersalz, süße Paprika, Säureregulator: Citronensäure
Hinweis: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 318kJ / 77 kcal, Fett 5,4g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 4,6g – davon Zucker 4,4g, Eiweiß 1,2g, Ballaststoffe 2,4 g, Salz 0,9g
Hersteller: Don Antonio Srl, Via della Stazione, 3, 66040 Roccascalegna (CH)
7,50€*
15,63€*/1000ml
Sugo alla melanzane e ricotta
Sugo alla melanzane e ricotta
Menge - 480ml
Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta
Zutaten: Tomaten 76%, Aubergine 11%, Ricotta 5,5%, (Molke, Milch, Salz), natives Olivenöl extra, Basilikum, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Meersalz, Sardellen, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
Eigenschaften: Glutenfrei, vegetarisch
Hinweis: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 272kJ / 65 kcal, Fett 2,9g – davon gesättigte Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 7,2g – davon Zucker 7g, Eiweiß 1,6g, Ballaststoffe 1,7 g, Salz 1g
Hersteller: Don Antonio Srl, Via della Stazione, 3, 66040 Roccascalegna (CH)
7,50€*
15,63€*/1000ml
Pesto Genovese
Pesto Genovese 180g
Menge - 180g
Pesto Genovese
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für Pesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
Zutaten: Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse, (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse, (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 2628 kJ/638 kcal, Fett 63.5 g, davon gesättigte Fettsäuren 10.32 g, Kohlenhydrate 9.7 g, davon Zucker 5.78 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 5.1 g, Salz 1.92 g
Hergesteller: La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, 17038 Villanova d’Albenga (SV) Italien
7,50€*
4,17€*/100g
Metzger - Pink 2021
Metzger - Pink Rosé feinherb 2021
Menge - 750ml
Der Sommer in der Flasche! Ein kräftiges Pink, der Mund voller Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Das Ganze wird abgerundet durch eine angenehme Restsüße. Der richtige Wein für jede Grill- und Gartenparty!
ALKOHOLGEHALT: 12% vol.
Anbaugebiet: Pfalz
Hinweis: Enthält Sulfite.
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland von: Uli Metzger, Langgasse 32-34, D-67269 Grünstadt-Asselheim
8,00€*
10,66€*/1000ml
Cala Zagaro Primitivo 2020
Cala Zagaro Primitivo di Puglia IGP 2020
Menge - 750ml
Der Primitivo Cala Zagaro überzeugt schon in der Nase mit seinem warmen und fruchtigen Bouquet mit Noten von Pflaumen, roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirsche.
Der Geschmack des Weins ist fruchtig, leicht würzig und ausgewogen. Am Gaumen präsentiert der Primitivo eine schöne Struktur mit lebendigen Tanninen.
Das Finale und der Abgang sind lang und sortentypisch.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol.
Anbaugebiet: Apulien
Allergene: Enthält Sulfite
Abgefüllt in Italien von: Di Camillo Vini Viticoltori dal 1887 Via Roma, 1 – Poggiofiorito
9,00€*
12,00€*/1000ml
Cuvée Tagtraum - Ellermann & Spiegel 2021
"Tagtraum" Weißweincuvee 2021
Menge - 750ml
Ein Cuvée aus Weißburgunder und Auxerois. Exotische Fruchtaromen, Schmelz und innere Dichte laden zum Träumen ein. Perfekt eingebundene Fruchtsüße! Ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung.
ALKOHOLGEHALT: 12% vol.
Hinweis: Enthält Sulfite.
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland von: Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, D-67483 Kleinfischlingen
9,00€*
12,00€*/1000ml