Essig mit sizilianischen Zitronen

Essig mit sizilianischen Zitronen

Menge - 200ml

Reife, fruchtbetonte Zitronen aus Sizilien verleihen dem milden Essig seine Frische. Er schmeckt zu Fisch, Geflügel, über Obstsalaten und zu Gemüse wie Artischocken, Karotten und Fenchel.

Zutaten: Essig 60%, Zitronenpüree 25%, Kalamansipüree 5%, Puderzucker, (Zucker, Glukosesirup), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthan

Hinweis: Kühl u. trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen

Sonstiges: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Nährwerte PRO ∅ 100ml: Energie 241kJ/ 57kcal, Fett 0g – davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 14g – davon Zucker 13g, Ballaststoffe 0,7g, Eiweiß 0,5g Salz 0g

Hersteller: Belberry Trading Company bvba, Torkonjestraat 21c, 8510 Kortrijk-Marke (Belgien)

11,00€*

55,00€*/1000ml


Olivenöl mit Basilikum

Olivenöl mit Basilikum

Menge - 250ml

Der feine Geschmack des Olivenöls und das Aroma frischen Basilikums in perfekter Harmonie. Zum geschmackvollen Marinieren von Tomaten und Mozzarella, an Nudeln mit Tomatensauce, zur Verfeinerung selbstgemachten Pestos oder für die Abrundung der Salatvinaigrette. Ein echt universelles Würzöl für die leichte mediterrane Küche.

Zutaten: natives Olivenöl extra, gepresstes frisches Basilikum

Hinweis: Kühl und dunkel aufbewahren

Nährwerte PRO ∅ 100ml: Energie 3446kJ / 823kcal, Fett 91,5g – davon gesättigte Fettsäuren 17,6g, Kohlenhydrate 0g – davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 0g

Hersteller: Ursini s.r.l., Località Villa Scorciose, Via S.P.S. Maria La Nova, 12, 66022 Fossacesia (CH)

15,00€*

60,00€*/1000ml


Pasta Gewürzmischung Basilikum

Pasta Gewürzmischung Tomate & Basilikum

Menge - 100g

Pasta pomodoro e basilico – Mit Olivenöl und Nudelkochwasser in der Pfanne langsam einköcheln, die Nudeln untermischen und servieren. Die Würzmischung enthält Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Salz.

Zutaten: Tomaten 56%, Basilikum 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML: Energie 1.445 kJ/341 kcal, Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 66,3 g davon Zucker 33,2 g, Ballaststoffe 13,8g, Eiweiß 10,9 g, Salz 12,4 g

Hinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.

Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)

5,00€*

50,00€*/1000g


Meersalz mit schwarzen Oliven

Meersalz mit schwarzen Oliven

Menge - 200g

Meersalzmischung mit schwarzen Oliven, mit der sich Tomatensalat, mediterrane Gemüsegerichte, Brathuhn und gegrillter Fisch gut würzen lassen. Auch Butter kann man damit verfeinern. Schwarze, also reife Olive, besitzt einen tiefen, würzigen Geschmack, der einzigartig ist.

Zutaten: Meersalz 95%, schwarze Oliven 5%

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML: Energie 0 kJ/0 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 92,5 g

Hinweis: trocken lagern

Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)

4,00€*

20,00€*/1000g


Sugo alla Toscana

Sugo alla Toscana

Menge - 480ml

Tomatensauce mit Knoblauch

Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 93%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Meersalz, süße Paprika, Säureregulator: Citronensäure

Hinweis: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 318kJ / 77 kcal, Fett 5,4g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 4,6g – davon Zucker 4,4g, Eiweiß 1,2g, Ballaststoffe 2,4 g, Salz 0,9g

Hersteller: Don Antonio Srl, Via della Stazione, 3, 66040 Roccascalegna (CH)

7,50€*

15,63€*/1000ml


Sugo alla melanzane e ricotta

Sugo alla melanzane e ricotta

Menge - 480ml

Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta

Zutaten: Tomaten 76%, Aubergine 11%, Ricotta 5,5%, (MolkeMilch, Salz), natives Olivenöl extra, Basilikum, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Meersalz, Sardellen, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure

Eigenschaften: Glutenfrei, vegetarisch

Hinweis: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 272kJ / 65 kcal, Fett 2,9g – davon gesättigte Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 7,2g – davon Zucker 7g, Eiweiß 1,6g, Ballaststoffe 1,7 g, Salz 1g

Hersteller: Don Antonio Srl, Via della Stazione, 3, 66040 Roccascalegna (CH)

7,50€*

15,63€*/1000ml


Pasta - Bio - Signorine

Pasta - Bio - Signorine

Menge - 250g

Nudeln aus Hartweizengrieß und Kastanienmehl

Kastanienmehl ist eine traditionelle Zutat, die im Winter in den Bergen überlebenswichtig war. Heute bereichert sie den Geschmack breiter Nudeln wie der Signorine, die besonders viel Sauce aufnehmen. Diese Pasta schmeckt zu Wild, zu Pilzen und zu pikanten Käsesaucen.

Zutaten: Hartweizengrieß*, Kastanienmehl 25%, Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-007

FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ

* AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU

Hinweis: kühl und trocken lagern

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1.491 kJ/352 kcal, Fett 1,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 6,2 g, Ballaststoffe 5,9 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,07 g

Hersteller: Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc, Pasta di Liguria, Via Milite Ignoto, 58, 16026 Montoggio (Genova)

6,00€*

24,00€*/1000g