Gemischte Pilze wie Champignons und Steinpilze sind zusammen mit schwarzen Sommertrüffeln angenehm grobstückig zu einem Pestato verarbeitet. Der erdige Pilzgeschmack in nativem Olivenöl extra schmeckt zu Pasta, in Bratensaucen, Omelettes und vielem mehr.

Zutaten: Pilze – in veränderlichen Gewichtsanteilen 68%, (Champignons, Scheidlinge, Austernpilze, Steinpilze, Butterpilze, Shiitake), natives Olivenöl extra 23%, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Trüffelaroma, Salz, Säureregulator: Milchsäure

Nährwerte PRO ∅ 100g: Energie 1072kJ/ 258kcal Fett 20g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 15g – davon Zucker 1g Ballaststoffe 0g Eiweiß 3,9g Salz 1,9g

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße12, D-37079 Göttingen